しろくん日記

なんかいまさら再開という感じもあるが気にしないｗ
更新しない間にも、いろいろラーメン食べ歩いてデジカメや携帯でラーメンは撮ってます。
 
不定期かもしれませんが、またラーメン中心に更新していきたいと思います。
 

〜〜　仙台・宮城のラーメン食べ歩き　??杯目　〜〜
 
金曜の夜に仙台駅前に行ったのでくろくの限定を

本日の限定ラーメンは魚介豚骨ラーメン(780円)を
 
メルマガでは、『麺処 遊＠鶯谷』を意識してくろく流にということらしい。
とはいっても、そのお店は食べたことが無いし知らない。
 
つけ麺は美味いから、魚介系ラーメンなら美味いんじゃないかというノリで
とりあえず食べに行ってみたｗ
 
 

写真は魚介とんこつラーメン・味玉付(780円)

麺も中細麺のストレートで、具はチャーシューに煮干を戻したもの？数枚に
味玉と、荒めに刻んだネギ
 
 
いや〜、美味かった
一口スープを飲むと強烈に魚！魚！ってぐらい主張する魚ダシがガンガン来ました。
 
 

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店名：火玄(くろく)
住所： 仙台市宮城野区榴岡2-2-12　アーバン橋本1F
営業時間：

月・木・金： 11:30-14:30　18:00-23:00
火・水： 11:30-14:30　18:00-23:00

土日： 11:30-21:00
定休日： 未定

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まあ、東北のラーメンベスト60については、ラーメンちょっと批判的だったのでちょっとフォロー
 
組織票を使ってランキング入りしたと思われるのはごく一部。
上位のお店は行ったことあるお店については、人気、実力共に遜色の無いお店がほとんどだと思し、ランクインしてるお店で食べたことのあるお店については、おいしかったお店がほとんど。
 
逆に、この番組に自分がちょっと期待しすぎてただけな感じかも？ 
 
でも、これをきっかけに、行ったことの無いランキング入りしたお店に行って食べに行ってお気に入りのお店が見つかってくれればいちばんいいことだからね！

ＫＨＢさんには懲りずに、この企画は毎年やってほしいなぁ
もちろん、組織票排除とか、なるべく他県もランクインしやすい環境とかも考えて、反省点を生かしたいい番組を作ってほしい！
 
今回のは録画してるので時間があったときに、宮城、仙台のお店を自分なりに紹介してみたいと思う。
なるべく組織票っぽいお店には触れず、自分のオススメのお店、気になったお店をピックアップしていきたいと思う。
 
 
今回６０位までランキングしたお店については、下のＫＨＢのサイトで！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
 
あなたが選ぶ東北のラーメンベスト60
 

今日放送された、東北のラーメンベスト60を見た人はどんな感想はどう思っただろう？
 
ランキング番組だから考えられる予測してた不安が見事的中したほめられた番組じゃなかったと正直思った。
 
簡単に挙げると 
 
１　あからさまな組織票によるランクインのお店がいっぱいランクインしている
２　宮城のお店ばっかりのランクインしたつまらない結果
３　ラーメン番組なのに、スイーツ特集をしてる馬鹿げた番組構成
 
１つ目はまあ、この手のランキング番組としては避けられないで、予想できた感じ。
家族投票とか組織票をなるべく回避するべきことはしたんだろうか？
それすら疑問を感じちゃいます。
 
２つ目は、人口比を考えたら予想できたけど、半分以上が宮城。
思った以上にひどい結果ｗ
これってどうよ？
宮城ではＣＭとかリピートしてやってたけど、他県ってどれだけＣＭとか流してたんだろう？
他県で認知度の差があったら得票率もかなり違う。
自分が知ってる山形、福島の名店がランクインしていない。
 
３つ目は論外ｗ
ラーメンの特集やってるのにスイーツ特集で時間割いてるんだもんｗ
そんな時間あったら、ラーメン店取材してやれよといいたくなったｗ
 
各県１０県で６０位まで考えたんなら、各県の１０位を発表したほう良かったんじゃないか？
宮城の自分はそれなりに知ってるお店があったけど、 他の県の人はかなり不満に残る番組じゃなかったんだろうか？
 
まあ、東日本放送はじめこの番組に携わった人は、今回の失敗を元に次回に繋がるいい番組作ってくださいな！ 
 
でも、組織票で頑張ったお店はこのランキングをネタに広告するわけだろうな〜ｗｗ

8/7(月) ２０：００より、東北のラーメンベスト６０が放送されます。
 
どんなラーメン店が出るのが楽しみでありながら、ラーメン好きな自分にとってはランキングといった形で店を格付けすることはいかがなもんかと思うものがあります。
 
また、こういうランキングのテレビ放送って無駄に行列が出来ちゃう分、ひいきにしてる店がランクインされてると、無駄に混んじゃうから常連としては結構迷惑なものです。
でも、ひいきにしてる店がランクインしてると、たくさんの人が支持してくれてると思うと嬉しい面もありますけどね。

先日に本竈で、つけ麺を食べたのもこのランキング番組で行列が嫌だから行列になる前に食べに行ったという理由もありますｗ
 
五福星はちょっと食べに行けなかった。
恐らく行列がいやだから、８月に食べに行くことは無さそうです
まあ、１ヶ月もすれば大分ほとぼりが冷めるだろうｗ
 
まあ、折角そういう番組があるんだから、いち視聴者として楽しまなきゃ
 
ということで、勝手にランキング入りしそうなお店を予想！ 
１県１０店と考えると、 人の多い宮城は喜多方ラーメンなどの福島に次いでランクインする店が多そう。
 
勝手な宮城のランキング入りしそうなお店の予想は、続きを読むで
どれくらい当たることやらｗ

 
 
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〜〜　仙台・宮城のラーメン食べ歩き　53杯目　〜〜
 
１週間ぶりのラーメンは前回と同じ本竈で！
先週は生搾り醤油ラーメンが限定品ということもあり急遽食べに行った感じだが、今回は元々食べに行きたかった醤油つけ麺(魚ダシ味)をたべに行くことに。
 
前年より、スープを濃厚に煮詰めたというので期待してたで、早いうちにたべに行こうかと思っていきそびていたので食べに行きました。
 

写真は醤油つけ麺・大盛(680＋100円)
 
麺は中太麺、味は魚ダシを強く感じさせるつけダレでしたが、前評判どおりの濃厚な感じがするつけダレでした。
いやー、うまかった！
 
去年食べた感じだったら、つけ麺は麺屋とがしが抜けてるかな？
と思ったけど、本竈のつけ麺もまた食べたくなるリピート感を感じさせてくれるラーメンでした
もちろんスープ割りをしてもらって最後まで楽しめました。
 
レギュラー化してほしいねー、これ！
 
そういえば、作ってるところを見たら、水でしめるところはぬめりを取る程度で、食べる時には麺にちょっと生温かさがありました。
必要以上にスープを冷たくさせないための配慮かな？

 
 

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店名：本竈
住所： 宮城郡利府町神谷沢字化粧坂63-2
営業時間： 11:30〜15:00、17:30〜21:00
定休日： 月曜

 
  

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他の写真をなど見たい方は続きを読むで
 
 

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〜〜　仙台・宮城のラーメン食べ歩き　46杯目　〜〜

44杯目のラーメンから２週間ぶり、移転オープンしてからはだいたい３週間ぶりであろうか？
この日も２時近くなのに空席はあるものの、途切れることのない客足である。
昼時のピーク時や休日は行列必死だろう。
想像したくないｗｗ
 
この日も肉そば(899円)。
本当は大盛りを頼みたいんだけど1000円超えるので自粛してる。
親父さん、このブログ見てくれたら肉そば・大盛で1000円以内で収まるように検討してもらないだろうか？
もちろん、個人的な願望ｗ
 
写真撮影禁止のことを女将さんに聞いたら親父さんに、言ってもらって許可をもらって撮らせてもらった。 
撮影禁止にした旨はいろいろ話を伺ったが、ここで書くことじゃないので割愛する。
ただ前面的に禁止という訳じゃなく、無断撮影禁止みたいな感じで、本当に撮りたい方はお店の人に声をかけてみることをオススメします。
 
というわけで、本日撮影した写真↓ 
 
 

肉そば(899円) 
もちろん、どんぶりもリニューアルされてます

 

参考までに、こちらが旧店舗での肉そば・大盛(800円＋100円)
 

 
２回目ですが、この日のラーメンは美味かった〜！！
前回はまだ移転前の味が、もうひとつかな？と思ったけど、そんな心配はなさそうです。
スープまで完食でおいしくいただけました！
 
 

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店名：五福星
住所 ： 仙台市泉区野村字馬場屋敷１１-２

営業時間 ：
　　平日 11:30-14:30 , 18:00-23:00
　　土日祝  11:30-15:00 , 18:00-23:00
定休日 ： 火曜

 

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ラーメンの画像のアップなどの他の写真は、続きを読むで

 
 
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時間があるときは紹介できなかったお店を書くことに。
今回は新店舗に移転した五福星を２回行ったことについてを紹介 
 

〜〜　仙台・宮城のラーメン食べ歩き　44杯目　〜〜

５月上旬で、木町のお店が閉店してから２ヶ月弱を経て、泉中央から少し離れたところに新店舗を構えての出店となりました。
 
お店の詳細については、五福星の公式サイトをご覧ください
　→　 五福星公式サイト
 
開店から、４〜５日経った日に行きましたが平日の昼の２時頃に行きましたが、この時間帯でも客足は衰えてません。
駐車場は１０台ぐらい、親父さん夫婦がパグを飼われてるせいか、犬をつなぐスペースも用意されてます。 
 
中に、昔の五福星じゃないような小奇麗な内装でしたｗ 
スタッフは親父さん、女将さん以外に３人のスタッフ。
女将さんは接客や会計に専念するかたちで、男性スタッフ二人が厨房にいるかたちでした。 
 
メニュー表を見ると、手間が無くて休んでいたカレーや旧店舗になかったチャーハンまでありました。
ただ、残念なのが全体的にラーメンは１００円の値上げ。
トッピングや大盛りは157円だったようで、こちらも57円の値上げ。
この値上げは残念でした･･･
新店舗やスタッフを増員したからろいろお金がかかるのは分かるけど、実績のあるお店だしもうちょっとがんばってほしかった･･･
 
店内に撮影禁止の張り紙があったためこの日は、撮影せず。
 
食べたのは肉そば(899円)
久々に食べたけど、五福星の味です！
ちょっとしょっぱ目のバラ肉チャーシュー、甘辛のメンマに煮干の風味の効いたスープに中太ちぢれ麺。
スープはピークに比べるとまだ８割ぐらいかなと思いましたけど、元々多少のバラツキはあるお店だしねｗ
この日はバラツキの範囲内だったと思います。 
 
ただ、若干ネギが少なめ、肉も少なめになった気がしました。
こちらもちょっと残念･･･。
まあ、旧店舗と比較しちゃうからそう思うだけだと思いますけどね。
 
ちょっと辛口になったけど、そういうこと書いちゃうのは好きなお店だから。
これからも頑張って美味いラーメン作ってください！
 

日清カップヌードルでCMがかなりリピート

『AKIRA』でおなじみの大友克洋監督が製作のＣＭですけど、公式はオリジナルビデオアニメなどが更新されて、かなり凝ってます。

公式は重いので、興味がある方は、まずは下の予告編ムービーを！！





今、日清のFREEDOM-PROJECT.JPがクチコミキャンペーンで展開してるみたいなので興味のある方は参加してみてはいかがでしょう？

仙台の東口に渡辺樹庵さんの渡なべで修行したくろく(漢字で「火+玄」)が今年開店した。
 
最初に行ったときは、魚ダシの効いたおいしいスープなんだけど、どうしようもないぐらいしょっぱいなーって印象があんまりいい印象は無かった。
でも、つけ麺 をたべたらすごく美味かった！！
麺屋とがしのつけ麺も美味いけど、こちらのつけ麺も甲乙つけ難いおいしさでした。
女性も入りやすい洒落たお店で、接客もとてもいいお店だし 
 
渡辺樹庵さんのブログ(渡辺樹庵のここだけの話)みたところ、六坊でやってるお遊びラーメン的なものをくろくでも気まぐれラーメンという形でやってるようです。
 
くろく本来のラーメンをアレンジしてるんじゃなく、結構趣向の変わったラーメンをやってるようです。
なかなか行く機会は無いけど、気になったラーメンは食べにいきたいなぁ･･･
 
気まぐれラーメンはミニまぐでＭＬで出してるみたいなので気になる方は登録してみてはいかがでしょうか？
 
ミニまぐのサイトは → こちら
から「くろく」で検索すれば「quroku-ist」というＭＬで気まぐれラーメンの情報を配信してるようです。
 

最近更新していない間でもいろんなところで食べてましたｗ
ラーメンの写真を見たい人はLivedoorの写真置き場をご参考ください

　　→　しろくんのラーメン画像置き場(livedoor Pics)
 

今まで食べてたラーメンはざっとこんな感じ
(４月中旬〜７月現在まで)
 

21杯目　くろく(火玄) 「らーめん黒」
22杯目　志のぶ本店
23杯目　たいらん りゃん 「ウーシャン飯 特盛」
24杯目　にんにくげんこつ花月嵐＠MV八乙女店 「ニンニクげんこつラーメン」
25杯目　一利起 「みそラーメン」
26杯目　らーめん蔵亭 「特製こってり醤油らーめん」
27杯目　仙台っ子 「仙台っ子ラーメン(こってり)」
28杯目　たいらん りゃん 「ウーシャン麺 特盛」
29杯目　幸楽苑 「中華そば」
30杯目　純連 「塩ラーメン 大盛」
31杯目　たいらん りゃん 「爆竹麺 大盛」
32杯目　赤坂ラーメンJr. 「赤坂小町」
33杯目　麺屋喜多郎 「本醸造醤油らーめん」
34杯目　ばさらか 「ラーメン」
35杯目　たいらん りゃん 「ウーシャン麺＋炒飯」
36杯目　東華 「中華そば」
37杯目　深川食堂 「ラーメン」
38杯目　更科分店 「中華そば」
39杯目　初代一国堂 「塩ラーメン」
40杯目　天狗らあめん 「みそらあめん」
41杯目　たいらん りゃん 「ウーシャン麺＋炒飯」
42杯目　みそ壱 「黒みそラーメン」
43杯目　麺屋とがし 「らーめん(あっさり)」
44杯目　五福星 「肉そば」
45杯目　幸楽苑 「中華そば」
46杯目　五福星 「肉そば」
47杯目　麺匠むさし坊 「つけ麺」
48杯目　くろく(火玄) 「つけ麺」
49杯目　さっぽろ純連 「味噌ラーメン 大盛」
50杯目　麺屋とがし 「らーめん(辛め)」
51杯目　幸楽苑 「中華そば」
52杯目　本竈 「生搾り醤油らーめん」

 
１週間食べに行かないときもあったから、そんなに無いかなと思ったけど３ヶ月の間に結構食べてますねｗ
個人的にまた食べたいお店や、おいしかったお店は太文字になってます。
 
写真は撮ってるお店が多いから、時間があるとき定期的にアップしようかなと思ってます。